农业生产中经常使用大量农药，不合理使用会导致农产品中的农药残留量超出标准，危害消费者的饮食健康安全，同时还有可能制约农产品的贸易发展。为避免影响农产品行业的健康发展，目前已出台农产品中农药残留量的限量标准规定。为此，应及时进行农药残留检测，以便防止潜在问题食品进入市场销售。农药残留检测仪器是一种常见的现场农产品农药残留检测仪器，具有检测快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点。
农药残留检测仪器可在现场对农产品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行快速的定性筛选检测。由于该仪器便携易操作，因此在各地区和场所的农残检测工作中得到广泛应用。农药残留检测仪器智能化程度高，具备开机自检和调零功能。在使用仪器时不需要进行时间校准，系统会自动进行校准。农药残留检测仪器具备重新校准、锁定和恢复出厂设置的功能，同时采用智能恒流稳压技术和光强自动校准技术，可长时间连续工作而光源不会产生温漂现象。
农药残留检测仪器搭载了安卓智能操作系统，并且具有人性化的操作界面。该仪器拥有WiFi联网功能，能够快速将检测数据上传到电脑，方便进行数据管理与统计。此外，该仪器还具备4G信号GPRS远传功能，只需插入手机卡即可实现远程数据传输。这种用于检测农产品中农药残留的仪器，具备高灵敏度的液晶触摸显示屏和热敏打印机，可手动或自动打印检测结果，并及时公示，提高了透明度。这样，更多的人可以参与到蔬菜农残监管中来，并实现食品安全的共治、共建、共享。
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